Es hora de cambiar el curso de la cría industrial de animales: El camino hacia sistemas alimentarios sostenibles después de la pandemia
por la Coalición Mundial por los Bosques y GRAIN Una lección importante que podemos extraer de la pandemia de COVID-19 que afectó a casi todos los países del mundo es que la producción ganadera agroindustrial está causando enfermedades graves a nosotros, los bosques y el planeta en general. Como han dicho los expertos, para entender por qué los virus son cada vez más peligrosos, hay que mirar el modelo industrial de la agricultura y, más específicamente, la producción ganadera. Continuar …
