Día Internacional de la Lucha Campesina: Nuevo Informe – La Carne Industrial Forjándose un Mundo a su Medida

Perspectivas del sur global y el camino hacia un
modelo alternativo de ganadería sustentable

En este Día Internacional de la Lucha Campesina, nos complace presentarles un nuevo informe que se centra en una amenaza clave para los medios de vida y la soberanía alimentaria de las comunidades indígenas y campesinas de todo el mundo: la ganadería industrial. Este nuevo informe analiza los impactos globales que tiene esta destructiva industria y presenta las perspectivas del Sur Global incluyendo alternativas y modelos más sostenibles de producción de alimentos. En el informe resume los resultados de tres diálogos regionales sobre ganadería insostenible y sus alternativas, que han tenido lugar en Addis Abeba (Etiopía), Santiago de Chile (Chile) y Bogor (Indonesia), durante los últimos seis meses. Durante estos diálogos, representantes de Organizaciones de Sociedad Civil, Academia, Pueblos Indígenas y grupos comunitarios , entre otros, se reunieron para compartir experiencias y crear estrategias sobre cómo reducir los impactos de un modelo de producción que destruye ecosistemas y comunidades, así como para incrementar la resiliencia de los modelos alternativos que son el sustento y los medios de vida de los pequeños campesinos y que protegen la biodiversidad.

Descargue el informe en español y inglés

Para explorar estos temas con mayor profundidad, únase a nuestra serie de webinars:

• Webinar regional de Asia y el Pacífico: 27 de abril de 2020 (TBC)
• Webinar regional de Africa: 4 de Mayo de 2020 (TBC)

17 abr., 2020
Posted in Unsustainable Livestock Production, recursos y publicaciones