Couvert Forestier 49: La viande comme pilote de la déforestation
Bienvenue à la quarante-neuf copie du Couvert Forestier, le bulletin de la Coalition Mondiale des Forêts (CMF). Dans cette parution, nous envisageons la viande en tant que moteur de déforestation, notamment à travers la façon dont la production d’élevage entraîne la destruction des forêts ; et nous observons comment l’agriculture paysanne peut aider à résoudre la crise climatique. Nous analysons aussi les éléments relatifs à l’agriculture étant ressortis des négociations sur le changement climatique à l’issue de la CCNUCC de …
