Il est temps que le vent tourne en ce qui a trait à l’élevage animal industriel: vers des systèmes alimentaires durables pour la période post-pandémie
par la Coalition mondiale des forêts et GRAIN L’une des leçons importantes que l’on peut tirer de la pandémie COVID-19 qui a touché presque tous les pays du monde est que la production agro-industrielle de bétail est une cause grave de maladie pour les êtres humains, pour les forêts, et pour la planète globalement. Comme l’ont affirmé plusieurs experts, pour comprendre pourquoi les virus deviennent de plus en plus dangereux, il est nécessaire de porter le regard sur le modèle …
