Serie de seminarios web: Impulsando la producción ganadera agroindustrial

La Coalición Mundial por los Bosques (GFC) los invita a participar en nuestra serie de seminarios web donde se analizarán los actores y motores que impulsan la producción agroindustrial de ganado, y tendrán lugar a fines de octubre y principios de noviembre. Los cuatro seminarios web regionales, Asia el 27 de octubre, América Latina el 29, África el 3 de noviembre y finalmente Europa y América del Norte el 5, explorarán cómo el apoyo financiero y otros incentivos en los países productores y consumidores están impulsando la expansión de esta industria, y qué gobiernos e instituciones clave son las principales barreras para una transformación real en la producción de alimentos.

A fines de 2019, GFC organizó una serie de diálogos abiertos sobre la producción ganadera insostenible y sus alternativas. Estos diálogos continuaron desarrollándose mediante webinars en respuesta a la pandemia. La primera serie se centró en cómo las comunidades rurales e indígenas están siendo afectadas por el COVID-19, incluyendo el contexto de los impactos en la producción de carne y lácteos que ya experimentan.

Existe una creciente conciencia en todo el mundo sobre las consecuencias del aumento de la producción y el consumo de carne y lácteos. Esta impacta los ecosistemas forestales más prístinos y valiosos de América del Sur y otros lugares, además de generar enormes emisiones de gases de efecto invernadero que afectan al planeta en su conjunto. Sin embargo, el sector continúa beneficiándose de generosos subsidios y otras formas de apoyo financiero público y privado. En contraste, el financiamiento global y el apoyo a sistemas alternativos de producción de alimentos a pequeña escala, socialmente justos y sensibles al género, como la agroecología, continúan siendo desatendidos, a pesar de su potencial para garantizar la soberanía alimentaria de muchas comunidades rurales y urbanas, proteger la biodiversidad y reducir las presiones sobre el clima.

En la reciente Cumbre de Biodiversidad de la ONU, varios gobiernos se comprometieron a reorientar los incentivos perversos que contribuyen a la pérdida de bosques y otros ecosistemas, pero hasta ahora se han tomado pocas medidas en el sector de la carne y los lácteos. En cambio, los bancos multilaterales de desarrollo y muchas otras instituciones están inyectando recursos financieros sustanciales a la producción agroindustrial de ganado y materias primas. Junto con el apoyo del gobierno, a través de subsidios y exenciones de impuestos, existen enormes incentivos para esta industria, que se produce a expensas de los bosques, la gente, la biodiversidad y el clima. Incluso donde se han logrado algunos avances recientemente, como la Estrategia de la granja a la mesa de la UE, el poder de presión empresarial de la industria corre el riesgo de revertir dichos esfuerzos.

Así entonces, nuestra próxima serie de seminarios web se centrará en lo que está impulsando la expansión ganadera agroindustrial en la actualidad: ¿quién está promoviendo y financiando la sustitución de los bosques por una producción no sostenible de ganado y materias primas? Esta pregunta es más relevante ahora que nunca dado el marcado aumento de la deforestación y los incendios forestales asociados que amenazan con convertir el Amazonas y otros ecosistemas forestales clave en sabanas y monocultivos de soja.

Para participar, siga los enlaces anteriores para registrarse, ¡esperamos verlo allí!

15 oct., 2020
Posted in Unsustainable Livestock Production