La OMC y la Ganadería: Alimentando a la agroindustria, matando de hambre a los pequeños campesinos

Por Mary Louise Malig*

Un informe nuevo escrito por nuestra coordinadora de campañas y analista de comercio, la Coalición Mundial por los Bosques (GFC) lleva a cabo un análisis más profundo sobre la OMC y su modelo de libre comercio, y cómo impacta de forma negativa sobre la industria ganadera y de materias primas.

En nuestro informe, ‘El verdadero costo de la carne’, mostramos los numerosos impactos negativos que tiene de la ganadería industrial, así como los métodos de producción insostenibles de carne, productos lácteos y cultivos para piensos ganaderos, sobre las comunidades, los Pueblos Indígenas, los pequeños granjeros, la biodiversidad, los recursos naturales y los animales.

En este informe, examinamos más de cerca el papel que han jugado el modelo de libre comercio y las normas impuestas por la Organización Mundial del Comercio (OMC), imponiendo un modelo agrícola industrial que está sesgado a favor de las grandes agroindustrias, mientras que expulsa a los pequeños campesinos y sus prácticas agroecológicas sostenibles.

Es un modelo que también redirige los mercados de los países en vía de desarrollo hacia las exportaciones, relegándolos a los extremos de menor valor de las cadenas de valor y de bienes a nivel mundial. Acorralando a las economías pequeñas para que exporten piensos como la soja, les ha dejado incapaces de producir comida para ellos mismos, tal y como se muestra en los casos de estudio de ‘El verdadero costo de la carne’. En este informe, profundizamos en las normas de comercio y el modelo económico que perpetúa este sistema, y se reflexiona sobre las formas en las que las negociaciones actuales de la OMC pueden generar aún más impactos relacionados con la ganadería.

El informe puede leerse y descargarse aquí.

*Malig es Coordinadora de Campañas de la GFC e Investigadora Asociada, y ha seguido las cuestiones de la OMC y agricultura durante casi 20 años.

10 abr., 2017
Posted in Unsustainable Livestock Production, recursos y publicaciones, Bosques y Cambio Climático, Trade and other underlying causes of forest loss